Os superalimentos estão
escondidos no seu frigorífico
Há um interesse enorme em alimentos crus e biológicos, mas mais recentemente são os superalimentos. As pessoas querem saber mais sobre sementes de chia, mocha, chocolate cru e cacau, e o que estes alimentos podem fazer por elas.
David Wolfe
A maneira mais fácil e direta de se dar energia, preservar seu corpo e perder peso provavelmente está disponível na loja de alimentos perto de si, ou pode até estar dentro de sua cozinha. Não se assuste, anime-se.
Os superalimentos têm sido o destaque de qualquer discussão sobre saúde ou alimentação saudável. Muitos chefs famosos dedicaram livros de culinária a eles.
Muitos especialistas em saúde de todo o mundo têm defendido a incorporação de superalimentos em nossas dietas, e alguns dizem que apenas adicionar alguns deles ao seu cardápio diário é suficiente para fornecer um impulso instantâneo ao seu bem-estar.
O que há nos superalimentos que os tornam tão desejáveis?
Altos níveis de elementos nutricionais essenciais (como proteínas, minerais, vitaminas, ácidos graxos essenciais e muito mais).
- Doses muito altas de antioxidantes.
- Eles são facilmente absorvidos e digeridos.
- Eles são benéficos para todos os sistemas do corpo.
- Melhoria da beleza: para uma pele brilhante, cabelos brilhantes e olhos brilhantes.
- Melhorar o equilíbrio do corpo e da mente.
Entre Inhame e Açaí
Alguns desses superalimentos são considerados exóticos e estão disponíveis apenas em lojas de produtos naturais. Entre estes, pode encontrar açaí (que vem da floresta amazónica), bagas goji (outra fruta rara), Spirulina (uma alga milagrosa) e outros. A boa notícia é que a maioria dos superalimentos é muito mais acessível do que pensávamos e, na verdade, eles já estão disponíveis em nossa casa. Apesar do fato de que alguns desses alimentos saudáveis estão debaixo de nossos narizes, não os consumimos regularmente.
Entre os superalimentos, encontra no mercado ou supermercado mais próximo: legumes, tomate, batata doce, mirtilo, morango, quinoa, salmão, chocolate amargo (com mais de 70% de cacau) e muitas folhas verdes – quanto mais verdes, mais saudáveis são. Por esta razão, a couve tornou-se objeto de tais contos lendários, que a transformaram no rei não oficial dos superalimentos. Espinafre, beterraba e bok choy, ou acelga chinesa, também estão no topo desta lista.
Mudar facilmente para uma dieta mais saudável
Aparentemente, recorrer a uma dieta rica em superalimentos é super simples e super saudável: substituir alimentos processados ou menos saudáveis por superalimentos, não só concederá ao nosso corpo importantes valores nutricionais, mas também fornecerá energia e assistência aos diferentes sistemas do corpo. Alguns deles até aumentam a descarga de hormônios que melhoram o humor.
Conheça seu superalimento
Consumir superalimentos como parte de seu cardápio diário requer não apenas um reconhecimento de sua importância, mas também aprender sobre os diferentes tipos de superalimentos, seus valores e as melhores maneiras de prepará-los.
Também é recomendável testar uma variedade de superalimentos para ver qual deles está tendo o melhor efeito em si.
Pode encontrar muitas receitas na web que se concentram em superalimentos e muito mais informações sobre os valores nutricionais de superalimentos específicos nos quais esteja interessado. A única coisa que resta a fazer é se informar, encontrar sua receita de superalimento favorita e começar a cozinhar !
Fonte: https://myfood.ltd/